Bergbauernhof

Unser Bio-Bergbauernhof liegt inmitten von Wiesen und Wäldern in ruhiger Alleinlage im Nationalpark Stilfserjoch auf 1.250 m Meereshöhe. Der Nationalpark Stilfserjoch ist eines der ältesten Schutzgebiete Italiens und einer der größten im Alpenraum, er bietet Lebensraum für Hirsche, Steinböcke, Gämsen, Murmeltiere, Hasen, Eichhörnchen, Bussarde und Eulen.

Der Grushof ist 7 km von der Stadt Glurns entfernt, der kleinsten Stadt Italiens und liegt im Obervinschgau im Westen Südtirols.

Auf unserem Bio-Hof bauen wir Blumenkohl, Kartoffeln, Karotten und verschiedene andere Gemüsesorten, Himmbeeren, Vinschger Marillen, Zwetschgen und Sauerkirschen an.
Die Bewirtschaftungsfläche des Hofes beträgt knappe 6 ha und ist unterteilt in Grünland, Ackerbau und Obstbau.
Wir sind Mitglied beim Bund der Alternativen Anbauer. Wir bearbeiten unseren Hof ohne Kunstdünger und ohne Pestizide.

Alles was gegen die Natur ist hat auf Dauer keinen Bestand. (Charles Darwin)

Als wir uns 2011 entschlossen den Grushof neu zu errichten kam für uns als überzeugte Biobauern nur eine baubiologische, natürliche Bauweise in Frage.
Mit Holzius haben wir das ideale System gefunden. Das naturbelassene Massivholz in Kombination mit Lehm verputzten Innenwänden erzeugt ein aussergewöhnlich angenehmes und gesundes Wohnklima in dem sich die ganze Familie wohlfühlt. Die Dämmung ist bei uns aus Holzfaser.

Unser Dach haben wir traditionell mit Lärchenholzschindeln eingedeckt. Natürlich ist auch die gesamte Inneneinrichtung in naturbelassenen Massivholz gehalten, inklusive der einzigartigen Zirmholzdusche. Die Wohntextilien sind aus natürlichen Materialien.

Ein völliger Verzicht auf Lacke oder Imprägnierungen gehört für uns zu einem gesunden Wohnklima.